Na het ontbijt reizen we naar Franeker om het Eise Eisinga Planetarium te ontdekken. Aan het plafond van een Franeker woonhuis beweegt het zonnestelsel zoals het dat buiten ook doet, met houten tandwielen, gewichten en precisie. Eise Eisinga, een eenvoudige wolkammer met een buitengewone geest, bouwde dit werkende model in zijn eigen huiskamer. Een wonder van vakmanschap, logica en doorzettingsvermogen, midden in Friesland.
Lunch bij Okkingastate, een bijzondere Friese boerderij met rijke geschiedenis: hier proef je lokale gerechten en geniet je van de authentieke sfeer van het Friese platteland. Okkingastate is een pareltje waar traditie, verhaal en gastvrijheid samenkomen.
Hierna een bezoek aan Workum, beroemd om het Jopie Huisman Museum. Het museum geeft een blik op Friesland zoals het ooit was: rauw, eerlijk en vol karakter. Huisman wist de essentie van het Friese leven vast te leggen. Zijn schilderijen laten het harde, maar prachtige leven op het platteland zien. Workum is een rustig stadje, maar de verhalen die het te vertellen heeft, zijn onmiskenbaar deel van de Friese cultuur en de Elfstedentocht.
De dag wordt afgesloten met een diner in het hotel en volop gelegenheid om na te praten over alles wat Friesland te bieden heeft, van de schilderijen van Huisman tot de Friese kunst.